LNS 研究一家领先的研究和咨询公司发现，自2013年以来，食品和饮料行业一直面临的首要问题是遵守情况 《食品安全与现代化法》。他们的研究表明，60％的人将此与供应链问题、客户偏好、原材料价格等一起列为他们的关键问题。
食品行业正在通过专注于改善资产绩效来解决这些问题，以提高其制造效率并提高合规性。由于有许多因素在起作用，这对该行业来说不是一个小挑战。而且，技术过时，甚至像LNS所声称的那样 “基于电子表格的系统” 的公司处于特别不利的地位。
在经过修订的技术框架较旧的情况下，整合新应用程序所面临的挑战会带来焦虑和不确定性。例如，当新的资产性能应用程序（例如分析包）出现时，人们会担心它能否很好地与现有系统配合使用。
LNS正确地指出，这个问题的另一面是 “如果专注于正确的机会，没有哪个行业能比食品和饮料行业获得更多的收益。”消除与过时技术相关的 “假设” 恐惧使食品行业的公司能够专注于增长和合规性。
我们认为，过时或零敲碎打的技术将不可避免地带来的潜在停机是食品和饮料行业成功面临的更大威胁之一。资产表现不佳意味着无法在竞争水平上进行生产，从而削弱利润，使股东和投资者感到不安。
停机会扰乱食品和饮料行业前端和后端的供应链。幕后；当生产车间陷入停顿时，利润和合规性就会受到威胁。安全也成为一个问题，因为人员伤亡通常发生在设备停机、工厂经理视野有限或系统处于维护模式时。
最重要的是，遇到停机的公司可能会在客户群面前显得无能为力，而客户群很快就会在社交媒体上暴露问题。甚至食品巨头好时也了解到，停机时间可能是一项昂贵的公共关系活动，因为在1999年，由于技术问题，他们无法交付1亿美元的万圣节糖果。
我们之前录制的网络研讨会与 食品工程 媒体关注食品和饮料行业面临的资产绩效挑战，并探索潜在的解决方案。在网络直播中，我们将讨论如何降低现有过时系统的复杂性，以及如何添加内置冗余以防止停机。
此外，观众将了解食品和饮料行业如何为工业 4.0 带来的扩张做好准备。这包括边缘计算，这一概念有望在IIoT（工业物联网）世界中实现爆炸式增长。
欲了解更多信息，请查看完整的网络研讨会， 工业物联网时代的资产绩效 下面！
